亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
生湿面稳定剂的主要成分:聚丙烯酸钠、六偏磷酸钠、维C、硬脂酰乳酸钙、磷酸三钙、食用玉米淀粉。
生湿面的适用范围:
1.面条、拉面、烩面、拉条、刀削面、担担面等各种面条类面制品;
2.饺子皮、馄饨皮等面制品;
添加量:建议本产品在小麦粉中的使用量为0.1-0.3%(以干面粉计)。
特点:本品主要能改善提高面粉品质,使用本品加工的面食品白亮、爽滑、有嚼头、富有弹性、口感和外观都会深受顾客的喜爱。本品使用量少,生湿面稳定剂使用范围,成本低,效果显著。
使用方法:将本品充分溶解在和面水中使用效果比较好,商丘生湿面稳定剂,也可把本产品与面粉混匀使用。
增强面条筋道的食品添加剂-----五丰生物生湿面稳定剂
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加工鲜面条可以加点食用盐、五丰生物 生湿面稳定剂。用五丰生物 生湿面稳定剂加工的鲜面条、馄饨皮、水饺皮等生湿鲜面制品筋道爽滑、耐煮不浑汤、弹性好、冷冻不干缩、不裂口,防止发酸、鲜亮不变色,口感筋道爽滑,生湿面稳定剂厂家,有嚼劲,特别适合鲜面条。使用本品,用量少,成本低,效果显著。
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陈经理女士
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